Nutriční hodnoty (Dort pro dceru - podkova)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 019 kJ / 6 936 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,00 g |
| Tuky | 309,00 g |
| – nasycené | 160,25 g |
| – nenasycené | 112,46 g |
| –– mononenasycené | 83,62 g |
| –– polynenasycené | 28,84 g |
| ––– omega 3 | 5,76 g |
| Vláknina | 49,00 g |
| Cholesterol | 3,12 g |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,68 g |
| Sacharidy | 849,03 g |
| – cukry | 519,03 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 vajec | Vejce slepičí | 840 g |
| 500 g 500 g krystalu | Cukr bílý | 500 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 6 lžic 6 lžic vroucí vody | Voda | 108 ml |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 1 1 celý prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 g 200 g mletého kokosu | Kokos strouhaný | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| cukrářské zdobení | Cukrářské zdobení | |
| mletý kokos | Kokos strouhaný | |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 1 Salko (uvařené na karamel) | Mléko kondenzované slazené | |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| silná uvařená káva na prolití | Káva espresso | |
| rum | Rum |