Nutriční hodnoty (Švestkový koláč ze špaldové mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 767 kJ / 4 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,50 g |
| Tuky | 178,48 g |
| – nasycené | 29,16 g |
| – nenasycené | 132,85 g |
| –– mononenasycené | 94,55 g |
| –– polynenasycené | 38,30 g |
| ––– omega 3 | 10,96 g |
| Vláknina | 54,45 g |
| Cholesterol | 849 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 445,68 g |
| – cukry | 141,98 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 400 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 1 lžíci 1 lžíci Cara (rozpustný cereální nápoj) | Káva obilná ječná | 15 g |
| 1 lžičku 1 lžičku mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody | Jedlá soda | 6 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1/2 1/2 mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 panák 1 panák Amaretta | Amaretto | 50 ml |
| švestky nebo jiné ovoce | Švestky čerstvé | |
| tuk | Margarín | |
| kokos na plech | Kokos strouhaný | |
| máslo pokojové teploty | Máslo kravské | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| třtinový cukr | Cukr třtinový | |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |