Nutriční hodnoty (Skopové na slanině s česnekem a rozmarýnem v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 422 kJ / 2 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 182,28 g |
| – nasycené | 98,18 g |
| – nenasycené | 76,96 g |
| –– mononenasycené | 68,14 g |
| –– polynenasycené | 8,82 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 742 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 21,74 g |
| – cukry | 2,04 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g skopové kýty (vykostěná) | Jehněčí kýta | 600 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 10 stroužků 10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| větvička větvička čerstvého rozmarýnu | Rozmarýn čerstvý | |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |