Nutriční hodnoty (Lahůdka babího léta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 962 kJ / 1 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,26 g |
| Tuky | 101,94 g |
| – nasycené | 45,06 g |
| – nenasycené | 51,61 g |
| –– mononenasycené | 43,86 g |
| –– polynenasycené | 7,76 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 1,93 g |
| Sůl | 4,65 g |
| Sacharidy | 14,20 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g libovějšího nakrájeného vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 2 2 větší cibule stejné velikosti | Cibule čerstvá | 140 g |
| tvarůžky (kolik kdo chce a jak je má rád, nakrájené na kousky) | Tvarůžky | |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 100 g 100 g anglické libovější slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| koření grilovací mix | Grilovací koření | |
| koření Adžika (dala jsem trochu, nemusí být) | Adžika | |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |