Nutriční hodnoty (Rychlý oběd vegetariána)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 311 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,82 g |
| Tuky | 0,44 g |
| – nasycené | 0,19 g |
| – nenasycené | 0,18 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,12 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 8,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 12,71 g |
| – cukry | 8,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velká červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 hrst 1 hrst menších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 200 g 200 g lahůdkového tofu | Tofu natural | 200 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kaparů | Kapary | 10 g |
| 2 2 menší cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky (nebo petrželové nati) | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička nasekaných ořechů (dle chuti) | Vlašské ořechy |