Nutriční hodnoty (Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 934 kJ / 1 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,99 g |
| Tuky | 84,26 g |
| – nasycené | 44,84 g |
| – nenasycené | 34,15 g |
| –– mononenasycené | 24,14 g |
| –– polynenasycené | 10,01 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 89,42 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 296 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 134,51 g |
| – cukry | 61,32 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 600 g |
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 200 g 200 g cizrny | Cizrna | 200 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička koriandru | Koriandr semena | 5 g |
| několik několik lístků koriandrové nati | Koriandr listy čerstvé | |
| 1 1 menší lžička sekaných Chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská |