Nutriční hodnoty (Nákyp z růžičkové kapusty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 735 kJ / 3 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,20 g |
| Tuky | 172,21 g |
| – nasycené | 102,61 g |
| – nenasycené | 60,94 g |
| –– mononenasycené | 51,99 g |
| –– polynenasycené | 8,95 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 36,40 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sodík | 4,25 g |
| Sůl | 9,86 g |
| Sacharidy | 244,51 g |
| – cukry | 53,41 g |
| ––– laktóza | 25,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka černého mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 150 g 150 g sýra gouda | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 1 1 polévková lžíce mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | |
| 200 g 200 g mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 300 g 300 g uzeného masa (vařené) | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 800 g 800 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 800 g |
| 1 1 polévková lžíce tuku | Margarín | |
| 1 1 polévková lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |