Nutriční hodnoty (Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 661 kJ / 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,87 g |
| Tuky | 39,22 g |
| – nasycené | 21,76 g |
| – nenasycené | 16,67 g |
| –– mononenasycené | 13,11 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 7,06 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,45 g |
| Sacharidy | 23,63 g |
| – cukry | 6,31 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků vepřového masa (jako na řízky) | Vepřová kýta | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 100 g 100 g šunky (nebo šunkového salámu) | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky (nebo Solamylu) | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 větvičky 2 větvičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| trošku trošku sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská |