Jednoduché chlebíčky s vejci a majonézovým přelivem

mika59 Kuchařka: mika59

Studená kuchyně 0 názorů

Suroviny

krajíčky veky
vařené vejce krájené na plátky
plátky dobrých rajčat
listový salát
Majonézový přeliv:
200 ml oleje
1 vejce
malá lžička hořčice
sůl
pepř (čerstvě mletý)
cukr
pár kapek z citronu
na ředění nálev ze sladkokyselých okurek
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve dáme olej, vejce, hořčici a koření s citronem do vyšší úzké nádoby. Ponorným mixérem šleháme odspodu nahoru pár vteřin do zhoustnutí. Naředíme nálevem tak, aby přeliv byl tak akorát, ani hustý ani řídký.

  2. Plátky veky můžeme opéct na sucho nebo na trošce tuku, potom je necháme na ubrousku odsát přebytečný tuk. Potřeme tenkou vrstvou přelivu, dáme list salátu a uložíme vejce s rajčaty. Přelijeme majonézou a můžeme podávat.

Poznámka

Pod salát můžeme dát trochu bramborového salátu, v tom případě neopékáme a necháme veku čerstvou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 333 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jednoduché chlebíčky s vejci a majonézovým přelivem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: majonezovy preliv vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem chlebíčky s s vejcem recepty chlebicky s vejci chlebíček s vejcem a majonézou recepty přeliv na chlebíček s vejcem

Zapomněl/a jsem heslo