Nutriční hodnoty (Gulášová polévka s použitím šťávy z guláše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 694 kJ / 1 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,28 g |
| Tuky | 135,77 g |
| – nasycené | 65,86 g |
| – nenasycené | 68,15 g |
| –– mononenasycené | 49,11 g |
| –– polynenasycené | 19,04 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 52,30 g |
| – cukry | 11,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml šťávy z gulášové kostky | Bujón hovězí | |
| 100 g 100 g bílé papriky | Paprika bílá čerstvá | 100 g |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 70 g 70 g cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g libovolného špeku | Špek | 100 g |
| 200 g 200 g libovolné uzeniny | Párek vepřový | 200 g |
| 600 ml 600 ml horké vody | Voda | 600 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |