Nutriční hodnoty (Vylepšený zapékaný Croque Monsieur)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 796 kJ / 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 38,14 g |
| – nasycené | 10,15 g |
| – nenasycené | 18,92 g |
| –– mononenasycené | 13,52 g |
| –– polynenasycené | 5,40 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 2,09 g |
| Sůl | 4,94 g |
| Sacharidy | 71,70 g |
| – cukry | 8,90 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 plátků 8 plátků toastového chleba | Toast pšeničný tmavý | 160 g |
| 4 plátky 4 plátky šunky | Šunka vepřová vařená | 80 g |
| 8 plátků 8 plátků uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| cca 100 ml cca 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| sůl | Sůl mořská |