Ovocný táč s drobenkou
Táč jako od babičky, z kynutého těsta, s ovocem ze zahrádky a s máslovou drobenkou. V naší rodině je nejoblíbenější se švestkami, ale je jen na vás, jaké ovoce si na něj dáte. Ač nejsem ranní ptáče, ráda si o víkendu přivstanu, abych ho upekla k snídani, protože ty jiskřičky v očích, které dokáže vykouzlit, jsou zkrátka jedinečné.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 512 kJ / 4 425 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,07 g |
Tuky | 199,47 g |
Vláknina | 20,00 g |
Cholesterol | 610 mg |
Sodík | 719 mg |
Sůl | 1,67 g |
Sacharidy | 559,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Odměřené množství mléka nalijeme do většího hrnku, ohřejeme, aby bylo teplé, ale ne horké.
Krok 3: Do teplého mléka zamícháme lžičku cukru, přidáme rozdrobené kvasnice a necháme vzejít kvásek.
Krok 4: Do mísy nasypeme mouku, špetku soli a přilijeme olej a vejce. Dále přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto. Mělo by být spíše řidší.
Krok 5: Vypracované těsto nenecháme kynout, hned nalijeme na plech, poklademe ho překrájeným ovocem a posypeme drobenkou, kterou vytvoříme smícháním cukru, vanilkového cukru, mouky a másla.
Krok 6: Nachystaný táč vložíme do předehřáté trouby, pečeme ho při 200 °C asi 15-20 minut. Před podáváním můžeme táč lehce pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 10. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný táč s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym06
Moje poznámka
Ovocný táč s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym06
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 5 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 10 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 53 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 5 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 7 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 10 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 11 hodinami
Tématické fráze:
ovocný táč,
ovocný táč s drobenkou,
kynuty tac s ovocem,
třešňový táč,
třešňový táč s drobenkou,
táč s borůvkami,
táč s drobenkou,
ovocný táč kynutý,
jahodový táč,
táč s ovocem,
recept na ovocný táč,
táč,
kynutý ovocný táč,
ovocný táč recept,
táč recept,
kynutý táč s drobenkou,
ovocný táč hrnkový,
jablečný táč,
buchta táč,
kynutý táč
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krystal,
olej,
sůl,
švestky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
máslo,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (19)
Také by bylo dobré do receptu doplnit, že i když jsou v těstě kvasnice, tak se těsto nenechává kynout.