Nutriční hodnoty (Dort pro Kristýnku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 591 kJ / 8 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 578,51 g |
| – nasycené | 244,70 g |
| – nenasycené | 305,55 g |
| –– mononenasycené | 242,23 g |
| –– polynenasycené | 63,32 g |
| ––– omega 3 | 15,42 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 899 mg |
| Sůl | 2,62 g |
| Sacharidy | 667,65 g |
| – cukry | 451,85 g |
| ––– laktóza | 15,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 230 g 230 g krupicového cukru | Cukr bílý | 230 g |
| 280 g 280 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 280 g |
| 20 g 20 g mleté kávy | Káva mletá | 20 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 15 lžic 15 lžic oleje | Olej řepkový | 165 ml |
| 15 lžic 15 lžic vlažné vody | Voda | 270 ml |
| 400 g 400 g másla | Máslo kravské | 400 g |
| 8 lžíc 8 lžíc moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 50 g 50 g 100% tuku | Margarín | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| silná uvařená káva | Káva espresso | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| potahová hmota | Fondán | |
| potravinářské barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |