Plněné slané košíčky

Name: Plněné slané košíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto na košíčky:; 300 g hladké mouky; 150 g tuku na pečení; 1 vejce; sůl (dle chuti); Náplň:; 100 g taveného smetanového sýra; 125 g másla; 1 pomazánkové máslo s křenovou příchutí; 1 lžička Vegety; Zdobení:; kolečka pikantní klobásy; červená paprika nebo sterilovaná kapie; zelená petrželka

Chystáte se na oslavu a připravujete drobné pohoštění, které bude trochu pracnější, než obyčejná jednohubka? Pak určitě vyzkoušejte tyhle báječné košíčky z křehkého těsta, plněné řízným křenovým krémem. Každému jistě zachutnají a vy budete odměněni nekonečnými ovacemi.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

majka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 336 kJ / 3 187 kcal
Bílkoviny	79,23 g
Tuky	217,73 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	618 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,41 g
Sacharidy	223,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z přísad na těsto vypracujeme hmotu konzistence lineckého těsta a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice. Krok 2: Pak plníme formičky na košíčky, vložíme do trouby a pečeme dorůžova. Krok 3: Upečené košíčky vyklepneme z formiček a necháme vychladnout. Krok 4: Připravíme náplň : máslo, pomazánkové máslo, tavený sýr a vegetu vyšleháme elektrickým šlehačem na krém. Krok 5: Plníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a krém stříkáme do upečených košíčků. Krok 6: Nakonec celý košíček ozdobíme kolečkem klobásy, proužkem kapie a snítkou zelené petrželky.

Z přísad na těsto vypracujeme hmotu konzistence lineckého těsta a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice.
Jak správně udělat linecké těsto
Pak plníme formičky na košíčky, vložíme do trouby a pečeme dorůžova.
Upečené košíčky vyklepneme z formiček a necháme vychladnout.

A co třeba sýrový košíček
Připravíme náplň : máslo, pomazánkové máslo, tavený sýr a vegetu vyšleháme elektrickým šlehačem na krém.
Plníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a krém stříkáme do upečených košíčků.
Nakonec celý košíček ozdobíme kolečkem klobásy, proužkem kapie a snítkou zelené petrželky.

TIP: Top recepty na nejlepší slané pohoštění

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné slané košíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qj8r

Košíčky se žloutkovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Tortillové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Plněné bramborové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Susa

Košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Patricie 55 min

Nepečené piškotové plněné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Zobrazit více

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majka 35 min

Těstovinový salát s tuňákem podle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majka

Aspikový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majka 70 min

Jablečná buchta s čokoládovou polevou Videorecept

Jablečná buchta s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka 65 min

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka 35 min

Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 40 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Jednohubky
Drobné slané pečivo

Narozeniny
Silvestr
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Plněné slané košíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qj8r

Náhodný recept

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Přidáno před 10 minutami

Zdravý cuketový nákyp

Přidáno před 51 minutami

Dalgona sušenky

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno před 19 hodinami

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno před 23 hodinami

Letní koláč s třešněmi

Přidáno 8. 7. 2025 08:30

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Buchyna 11. 2. 2022 16:52

mamka: Dobrý den, Iva se prodával kdysi. Nyní je to Omega, ale stoprocentní tuk.

eva 18. 3. 2016 17:22

prosím kolik je asi kousků? děkuji

zizala moderátorka 15. 10. 2015 10:41

casino:

Vím, že to, že je primárně určen na smažení, neznamená, že s ním nejdou dělat i jiné věci. Taky znám polevy nebo těsta s tímto tukem. Chtěla jsem tím říct, že tady by asi IVA vhodná nebyla.

casino 15. 10. 2015 10:12

mamka:
Tady to bude z těch dvou se ffší pravděpodobností HÉRA

zizala:
V tom případku peču s tukem na smažení...

http://www.toprecepty.cz/recept/39746-strudl-zavin...

zizala moderátorka 15. 10. 2015 09:43

mamka: Iva je tuk na smažení

mamka 15. 10. 2015 08:32

Co je myšleno tuk na pečeni je to IVA nebo Hera

rebeka 14. 9. 2013 11:46

Eliza: není opravdu zač... musí mít takovou barvu jak vidíš tady na obrázku, a klidně během pečení můžeš opatrně troubu otevřít a zkusit prstem... těsto musí být pod tlakem prstu měkké, ale ne syrové... už nevím, co bych ti poradila

ale ty to zmákneš, žádné strachy

Eliza 14. 9. 2013 11:43

Děkuju moc

. Mám elektrickou, ten horkovzduch stejně nepoužívám. No tak budu koukat okénkem, snad se povede...

rebeka 14. 9. 2013 11:37

Eliza: není zač... no, to je těžko odhadnout čas.. záleží... máš elektrickou troubu? ale asi tak nějak, musíš to hlídat, nevím, jak to líp posat.. prostě ty košíčky musí být růžové, jakoby nedopečené, ale ne doopravdy

, když je budeš mít dohněda, tak ti popraskají
a ještě, jestli můžu: nedoporučuju horkovzduch, jen ventilátor a horní + spodní ohřev
ať se podaří

Eliza 14. 9. 2013 11:27

Nadi, moc děkuju...

Za týden se mi žení brácha a jsem "pověřená" slaným občerstvením před obřadem (sladké by mi nikdo nesvěřil, na to je ségra

) Jsem z toho nervózní už teď, tak si to chci vyzkoušet. Zkoušela jsem mini quiche podle Kluků v akci a dopadlo to blbě...

Ještě, prosím, co myslíš tím dorůžova...třeba 10 minut? Zhruba..?

rebeka 14. 9. 2013 11:21

Eliza: jestli můžu poradit... já bych pekla na 160 - 170 st. ( záleží na troubě ) dorůžova, pokud to přepečeš, bude ti to lámat
nevím, jestli jsem ti pomohla, ale aspoň něco

Eliza 14. 9. 2013 11:07

Prosím o radu - chtěla bych upéct tyto košíčky, ale nejsem moc zkušená pekařka. V receptu stojí pouze "dáme upéct"... Při kolika stupních a jak dlouho byste pekli..??
Předem děkuji za každou odpověď.