Nutriční hodnoty (Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 115 kJ / 1 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,75 g |
| Tuky | 84,64 g |
| – nasycené | 7,47 g |
| – nenasycené | 63,02 g |
| –– mononenasycené | 14,32 g |
| –– polynenasycené | 48,70 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 61,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 68 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 104,10 g |
| – cukry | 22,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 -2 1 -2 panenky (podle počtu jedlíků) | Vepřová panenka | |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 1 1 kávová lžička soli | Sůl mořská | |
| Několik kapek Několik kapek oleje (na potření panenky) | Olej řepkový | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| asi 10 cm 10 cm bílé části pórku | Pórek čerstvý | |
| 8 8 cherry rajčátek (nebo 2 větší rajská jablíčka) | Rajčata cherry | 240 g |
| čerstvě namletý čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 1 chilli paprička (není nutná) nebo chilli omáčka (také netřeba) | Chilli paprička čerstvá | |
| cca 3 3 polévkové lžíce octa (dle chuti) | Ocet lihový | |
| cca 3 3 polévkové lžíce olivového oleje (dle chuti) | Olej olivový | |
| 2 2 – 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |