Nutriční hodnoty (Sváteční pomerančová marmeláda (vhodná i do cukroví))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 540 kJ / 2 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,68 g |
| Tuky | 5,45 g |
| – nasycené | 1,48 g |
| – nenasycené | 3,25 g |
| –– mononenasycené | 1,48 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 513,75 g |
| – cukry | 439,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg pomerančů | Pomeranč čerstvý | 1000 g |
| 350 g 350 g želírovacího cukru | Cukr želírovací | 350 g |
| 1 balení 1 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 150 g 150 g čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 150 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 22.5 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 balení 1 balení Gelfix super (nemusí být) | Želatina cukrářská | 20 g |