Nutriční hodnoty (Domácí housky od Majky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 766 kJ / 2 812 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 115,33 g |
| – nasycené | 10,91 g |
| – nenasycené | 96,68 g |
| –– mononenasycené | 66,45 g |
| –– polynenasycené | 30,23 g |
| ––– omega 3 | 8,48 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodík | 3,26 g |
| Sůl | 8,13 g |
| Sacharidy | 375,25 g |
| – cukry | 27,40 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g hrubé mouky (možné dát i celozrnnou) | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 sušené droždí | Droždí sušené |