Nutriční hodnoty (Pomazánkové duo - s lososem a s vařenou mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 500 kJ / 1 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,82 g |
| Tuky | 121,23 g |
| – nasycené | 31,98 g |
| – nenasycené | 75,14 g |
| –– mononenasycené | 30,96 g |
| –– polynenasycené | 44,18 g |
| ––– omega 3 | 2,00 g |
| Vláknina | 9,78 g |
| Cholesterol | 557 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,17 g |
| Sacharidy | 28,09 g |
| – cukry | 15,98 g |
| ––– laktóza | 7,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g pečeného lososa nebo grilovaného lososa zbaveného kůže | Losos filet s kůží | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pomerančová šťáva | Šťáva z pomeranče | |
| 3 lžíce 3 lžíce sterilovaného celeru v kyselém nálevu (ideální jsou nudličky) | Celer bulva sterilovaná | |
| 1/2 1/2 pomeranče zbaveného kůry i bílé slupky | Pomeranč čerstvý | |
| 200 g 200 g mrkve uvařené doměkka v osolené a mírně okyselené vodě | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g taveného sýra se šunkou | Sýr tavený | 100 g |
| 1 1 vejce natvrdo (na jemno nastrouhané) | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek rozetřeného českého česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 4 lžíce 4 lžíce majonézy | Majonéza | 60 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 62.5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky koření Tandori masala | Tandoori masala | 10 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| citronová šťáva podle chuti | Šťáva z citrónu |