Mléková polévka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

duchacek

14 názorů

20. 12. 2013 15:50

2 hrnky 2 hrnky mléka

4 hrnky 4 hrnky vody

300 g 300 g hrubé mouky

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 332 kJ / 1 275 kcal
Bílkoviny	47,00 g
Tuky	10,50 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	243,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mléko dám na 2 min ohřát do mikrovlnky na nejvyšší stupeň.
Do kastrolu dáme vodu, osolíme a dáme vařit.
Do misky nasypeme mouku, vodu přidáme sůl (podle chuti) a vše propracujeme na polotuhé těsto "noky".
Do vroucí vody děláme noky (zase podle oka, někdo má rád větší kousky, druhý menší ).
Vaříme to tak dlouho, až tam máme všechny noky, pak cca 3 minuty, počkáme a vlijeme mléko do vody s noky.
Pozor, někdo namítne, a co to takhle slít. Ne, ten šlem z mouky tam musí zůstat. Možná trochu odebrat. Já jsem to zkusil vodu slít, ale není to ono. Chuť polévky musí být trochu víc slanější (ne přesolit!). Čekám tvrdou kritiku, ale je to recept mé babičky , tak oprašuji zašlé recepty. Máme ji tak min 1 x do měsíce.

Poznámka autora receptu

duchlana@centrum.cz

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mléčná polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iljusa

Mlíkačka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miras1968 15 min

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem sociálních sítí je tento slaný dort z kynutého těsta: Makronky z mini sýrů jej nádherně dekorují

Nejlepší dietní přílohy pro rok 2022: Dejte si k masu květákovou rýži nebo tyhle zeleninové knedlíky a kila poletí dolů

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 224x

Komentáře

MartinZ105

22. 4. 2016 19:21

takové domácí projímadlo

duchacek

12. 3. 2015 11:39

Lanova:my to to stím strouháním a nudličkama neděláme ale stry se potom můžou utlouci jetostarej rodinej recept
jenom já sem to povíšil o tu mikrovlnku(mlíko) se nemusí hlídat
dík za bodíky

Lanova

11. 3. 2015 09:17

Poslední dobou se s ní "roztrhl pytel".Moje vnoučata nastoupila do školy a moc ji chtějí.Já na ní vyrostla,ale recept neznám.Tenhle mi připadá ten jednoduchý a pravý.Zítra zkusím s nudličkama.u nás byla tak i se stroháním na střídačku.Díky.

Nikol

4. 6. 2014 19:09

Polévku jsme dnes vařili přesně podle receptu Vaší babičky a všem velice chutnala! nejlepší děkujeme.

rihana

1. 2. 2014 20:57

Dělám jí úplně stejně jako je v tomto receptu. Přímo ji miluji a jsem schopna ji dojíst i studenou. Nedělám noky ale drobení (ne strouhání), takhle to dělala už moje maminka. Díky za připomenutí. Zítra bude.

spagetka

1. 2. 2014 11:40

Souhlasím s tejajkou, u nás se dělali hodné mlékové polévky, nikdy ne s přidáním vody, jen z mléka. Dík za připomenutí, obyčejnou mlíčenku jsem nedělala hodně dlouho, napravím

tejaja (moderátorka)

1. 2. 2014 10:40

Dávno som nerobila mliekovú polievku, tak som včera vyskúšala tento recept. Bohužiaľ, nechutilo mi. Nie kvôli tomu šlemu, ten tam bol fakt dobrý, ale polievka bola príliš vodová. Veľa vody a málo mlieka. Keď porovnám polievky, ktoré sú v podobných, tak tam prevažuje mlieko, tu prevažuje voda. Ako deti sme mávali mliekovú polievku často, mali sme ju rady, ale u nás sa robí len z mlieka, žiadna voda sa nedáva. A trocha sa osladí.
Nakoniec som to vyriešila tak, že som do polievky nasypala hrášok a kukuricu, dochutila čiernym korením a potom to už bola polievočka na zjedenie.
Je mi ľúto, ale bod nedám.

Nadja

20. 12. 2013 20:27

U nás se dělávala polévka ze sladkého (NE oslazeného) mléka zavařená rýží, k tomu máslem omaštěné rozšťouchané brambory.
Tímto jsem si ji připomněla a tak jsem rcp také přidala.

duchacek

20. 12. 2013 20:19

Bosana:Neznám ale zkusím

duchacek

20. 12. 2013 20:16

lomačka:

Ano sestra jí taky dělá stejně

lomačka

20. 12. 2013 20:01

Moje mamka dávala do polévky drobení,já řvala jak tzur že to nechci

Bosana

20. 12. 2013 18:31

Moje babička dala vařit vodu, osolila,nakrájela brambory na kostičky,přidala bobkový lístek ,nové a černé koření a povařila. Když byly brambory měkké přidala z mouky a vajíčka drobenku,ale taky tam byla ta mouka na ten šlem, zalila buď sladkým mlékem nebo kyselým a omastila máslem. Já měla raději to kyselé.A říkala tomu melence.