Nutriční hodnoty (Tiramisu jako dětská hra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 28 298 kJ / 6 763 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 553,63 g |
| – nasycené | 325,66 g |
| – nenasycené | 195,29 g |
| –– mononenasycené | 173,42 g |
| –– polynenasycené | 21,86 g |
| ––– omega 3 | 5,28 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 3,26 g |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 235,41 g |
| – cukry | 228,33 g |
| ––– laktóza | 33,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g tvarohového sýru Mascarpone | Mascarpone | 1000 g |
| 10 10 čerstvých vajec (nejlépe z domácího chovu) | Vejce slepičí | 700 g |
| 1 dcl 1 dcl mandlového likéru Amaretto MOCCIA | Mandlový likér | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl kávy | Káva espresso | 100 ml |
| 100 g 100 g Sultánek (rozinek) měsíc macerovaných v Amarettu | Rozinky | 100 g |
| 10 10 polívkových lžic krupicového cukru | Cukr bílý | |
| dvě balení balení cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |