Nutriční hodnoty (Panenka v listovém těstě - pikantní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 249 kJ / 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,71 g |
| Tuky | 15,37 g |
| – nasycené | 2,70 g |
| – nenasycené | 10,38 g |
| –– mononenasycené | 7,33 g |
| –– polynenasycené | 3,05 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 23,50 g |
| – cukry | 4,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 chlazené listové těsto | Listové těsto | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 200 200 ml kečupu (nebo rajčatový protlak) | Kečup sladký | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce dijonské hořčice (nebo kremžské) | Hořčice dijonská | 37.5 g |
| worcesterová omáčka | Worcestrová omáčka | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo (nebo olivový olej) | Máslo kravské | |
| sezam | Sezam loupaný | |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská |