Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Domácí majonéza chutná nesrovnatelně lépe než ta kupovaná a navíc je její příprava překvapivě jednoduchá. Žloutek stačí pouze vyšlehat pomocí mixéru s kremžskou hořčicí, citronovou šťávou a olivovým olejem do dokonale krémové omáčky.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutek dáme do vyšší nádoby, přidáme kremžskou hořčici, šťávu z půlky citronu a špetku soli.
Krok 2: Ponorným mixérem směs pomalu mixujeme za postupného přilévání malých dávek oleje. Mixujeme asi 1 minutu, dokud majonéza nezhoustne.
Krok 3: Hotovou majonézu můžeme použít do salátů, pomazánek nebo jako dip k masu a zelenině.
Zveřejněno 15. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOZMM
Moje poznámka
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOZMM
Nejnovější recepty
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 7 hodinami
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené obrácené řízky v krémové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Smetanovo-pudinkové řezy
Přidáno před 8 hodinami
Maková žemlovka (Mákos guba)
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové placky
MartinBenes před 1 hodinou
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 3 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 3 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 4 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 5 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 5 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 6 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 6 hodinami
Poctivá kulajda s liškami
Inecka před 7 hodinami
Kuřecí prsa na paprice
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
žloutek,
hořčice kremžská,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (1)