Nutriční hodnoty (Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 234 kJ / 3 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,55 g |
| Tuky | 158,96 g |
| – nasycené | 50,04 g |
| – nenasycené | 99,10 g |
| –– mononenasycené | 72,53 g |
| –– polynenasycené | 26,57 g |
| ––– omega 3 | 6,79 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 665 mg |
| Sodík | 3,43 g |
| Sůl | 8,49 g |
| Sacharidy | 460,54 g |
| – cukry | 114,15 g |
| ––– laktóza | 12,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 75 ml 75 ml oleje | Olej řepkový | 75 ml |
| 70 g 70 g másla (Hera, Lando) | Máslo kravské | 70 g |
| 1 kostka 1 kostka čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru (do kvásku) | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová |