Nutriční hodnoty (Mrkvové muffiny nebo koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 506 kJ / 5 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,73 g |
| Tuky | 237,66 g |
| – nasycené | 22,05 g |
| – nenasycené | 188,89 g |
| –– mononenasycené | 94,59 g |
| –– polynenasycené | 94,29 g |
| ––– omega 3 | 19,71 g |
| Vláknina | 58,70 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 4,57 g |
| Sacharidy | 672,98 g |
| – cukry | 260,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky jemně strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 750 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku sekaných ořechů (nebo na sucho opražených vloček) | Vlašské ořechy | 125 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku rozinek | Rozinky | 125 g |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| trochu trochu mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |