Nutriční hodnoty (Sýrové kynuto-nekynuté rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 701 kJ / 1 841 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 12,56 g |
| – nasycené | 2,82 g |
| – nenasycené | 6,00 g |
| –– mononenasycené | 3,30 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 365,70 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 25 dkg 25 dkg Lira 70 procentní | ||
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kostka kostka droždí | Droždí pekařské lisované |