Nutriční hodnoty (Mirčiny špagety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 276 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,10 g |
| Tuky | 77,30 g |
| – nasycené | 32,95 g |
| – nenasycené | 31,06 g |
| –– mononenasycené | 22,91 g |
| –– polynenasycené | 8,15 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 549 mg |
| Sodík | 2,99 g |
| Sůl | 6,22 g |
| Sacharidy | 7,26 g |
| – cukry | 2,65 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku špaget | Špagety pšeničné | |
| 80 g 80 g strouhaného parmazánu | Parmezán | 80 g |
| 1/2 dl 1/2 dl bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| čerstvě namletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g pancetty | Pancetta | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vody ze špaget | Špagety pšeničné | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |