Nutriční hodnoty (Sýrové bulky podle Filipa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 866 kJ / 2 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 40,40 g |
| – nasycené | 20,20 g |
| – nenasycené | 17,50 g |
| –– mononenasycené | 11,12 g |
| –– polynenasycené | 6,38 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 5,22 g |
| Sůl | 13,00 g |
| Sacharidy | 385,00 g |
| – cukry | 43,80 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí (můžete, ale použít i normální) | Droždí sušené | 8 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 20 dkg 20 dkg plátkového sýru dle chuti | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |