Nutriční hodnoty (Sekaná posté - se smetanou, sýrem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 066 kJ / 2 406 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 238,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 215,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,86 g |
| Tuky | 87,34 g |
| – nasycené | 36,65 g |
| – nenasycené | 37,61 g |
| –– mononenasycené | 31,55 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 20,32 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 10,41 g |
| Sůl | 25,62 g |
| Sacharidy | 159,00 g |
| – cukry | 40,66 g |
| ––– laktóza | 16,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g mletého masa mix vepřové a krůtí | Vepřová plec | 800 g |
| 200 g 200 g Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 100 ml 100 ml smetany na vaření (10%) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce Vegety Podravky nebo jiného dochucovadla | Kořenící směs sypká | 30 g |
| 4 4 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 172 g |
| 1 1 masitá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 4 4 sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku nebo 1 lžíce sušeného mletého česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| strouhanku na případné zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 rozšlehané vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |