Nutriční hodnoty (Asijská mrkvová krémová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 725 kJ / 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,10 g |
| Tuky | 18,41 g |
| – nasycené | 9,71 g |
| – nenasycené | 7,41 g |
| –– mononenasycené | 5,86 g |
| –– polynenasycené | 1,56 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 3,23 g |
| Sacharidy | 96,78 g |
| – cukry | 54,75 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 2 2 velké brambory (nebo oloupaná cuketa) | Brambor zimní | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 3.5 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 500 ml 500 ml kuřecího bujónu | Bujón kuřecí BIO | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky karí koření | Kari | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 5 lžic 5 lžic zakysané smetany (nebo kokosové mléko) | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce posekaného koriandru nebo pažitky | Koriandr semena | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 1 pomeranč (vymačkaná šťáva nebo 3 lžíce 100% džusu) | Pomeranč čerstvý | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| sůl na dochucení | Sůl mořská | |
| pažitka (nebo koriandr) | Pažitka čerstvá |