Bílkové kokosové řezy

eva hubova Kuchařka: eva hubova

Doba přípravy: 2 hodiny 50 ks Moučníky , Řezy 24 názorů

Suroviny

8 bílků
250 g cukr moučka
200 g kokosu
100 g polohrubé mouky
KRÉM:
250 g 100% tuku Omegy(Lando,Iva)
300 g čokolády na vaření
rum na dochucení
POLEVA:
250 g 100% tuku(Omega,Lando,Iva)
100 g čokolády na vaření
50 g kakaa
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky a cukr ušleháme dohusta, přidáme kokos a mouku a lehce zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a na 160°C upečeme dorůžova.

  2. Po vychladnutí papír stáhneme, potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí krájíme na kostky.

  3. Krém: rozpustíme Omegu, přidáme čokolády rozlámané na kousky, vymícháme dohladka a necháme ztuhnout. Ztuhlou hmotu vyšleháme a přidáme rum dle chuti.

  4. Poleva: tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu a kakao a mícháme až se vše rozpustí a vychladlou poléváme. Polevu si můžeme udělat den předem, druhý den rozpustíme ve vodní lázni.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 706 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bílkové kokosové řezy

  • magdalenka magdalenka

    eva hubova:ukladám si do pamäti...teraz už nepečiem, až na budúce...
    A ešte pripíš, akú čokoládu - 3 kusy, prosím. Lebo sú aj 100 g, aj 200 g a mala som aj 1 000 g...

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Magdalenko úplně nechat ztuhnou a pak rozšlehat:-))nevím jak kdo ale my máme rádi koňákové špičky z cukrárny a to je něco podobného....zkus na menší dávce a uvidíš:-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    eva hubova:mám ešte otázku ohľadom toho krému - rozpustiť tuk, pridať čokoládu, miešať. Potom nechať úplne vychladnúť, alebo ešte vlažné šľahať? Zväčší to objem? Nemá to pachuť toho tuku potom? (Raz som skúsila nejaký krém so 100 % tukom a ten "ocásek" chuti tuku vadil.)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Irenko dík..jsem ráda,že chutnají:-))

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Právě jsem je dozdobila:yes::yes::yes:Krém je moc dobrý, krásně se našlehá:yes:Už jsem i ochutnala a jsou výborné:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Irenko,díky za upozornění už jsem to opravila:-))

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Moučník vypadá krásně, ale taky jsem nepochopila jaký krém, podle mně je krémem míněná poleva která se na moučník dává -jak je psáno v receptu- "Na polevu si rozpustíme Omegu, přidáme čokolády rozlámané na kousky, vymícháme do hladka a necháme ztuhnout. Ztuhlou hmotu vyšleháme a přidáme rum dle chuti".Navrch pak čokoládovou polevu;-):yes:Spíš by tam mělo být -Na krém atd.......

    Odpovědět

  • feobe feobe(neregistrovaný)

    take jsem nejak nepochopila kde vzit krem ktery tam neni napsany,prosim jestli naaahodou nekdo vi dekuji

    Odpovědět

  • Daduse Daduse

    Řezy vypadají krásně a hned je zkusím.;-):yes:

    Odpovědět

  • culecek culecek(neregistrovaný)

    Tyhle řezy dělá moje babička,ale na recept jsem se neptala. Takže je musím hned zkusit,ale určitě budou moc dobre...

    Odpovědět

  • Andy Andy(neregistrovaný)

    Tak řezy vypadají opravdu moc skvělé:-!:yes: vyzkouším, dík za recept:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Díky za bodíky :-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Robím obdobné kokosové rezy - iba krém - vajcia, cukor, kakao sa šľahá nad parou potom sa vymieša s maslom...
    Všetky tvoje múčniky u mňa bodujú...;-)+

    Odpovědět

  • Betina Betina

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Evi super!!!:-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kokosově řezy na plech kokosove rezy bílkové řezy bílkové řezy na plech výborné bílkové řezy bílkové řezy s kokosem kokosový řez z bílků řezy z bílků kokosovy rez recepty na kokosové řezy na plech kokosové řezy s krémem bilkovy rez recept na bilkove rezy kokosové řezy recept bílkové moučníky vanocni rezy kokosové řezy-recepty bílkové cukroví s kokosem bílkový řez s kokosem recepty z kokosu

Zapomněl/a jsem heslo