Nutriční hodnoty (Bramboráky bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 774 kJ / 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,19 g |
| Tuky | 12,06 g |
| – nasycené | 0,82 g |
| – nenasycené | 10,44 g |
| –– mononenasycené | 7,14 g |
| –– polynenasycené | 3,30 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 9,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 67,35 g |
| – cukry | 4,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bramborového škrobu nebo hrašky | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bezlepkové mouky (použila jsem rýžovou) | Mouka pohanková | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |