Nutriční hodnoty (Indické kuřecí kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 601 236 kJ / 143 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32 624,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32 620,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,28 g |
| Tuky | 1 453,98 g |
| – nasycené | 406,51 g |
| – nenasycené | 836,68 g |
| –– mononenasycené | 565,18 g |
| –– polynenasycené | 271,50 g |
| ––– omega 3 | 266,05 g |
| Vláknina | 10,11 g |
| Cholesterol | 77,00 g |
| Sodík | 77,30 g |
| Sůl | 196,74 g |
| Sacharidy | 26,66 g |
| – cukry | 12,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 45 ml 45 ml olivového oleje | Olej olivový | 45 ml |
| 1 1 cibule na větší kousky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 zelená chilli paprička zbavená semínek | Chilli paprička čerstvá | |
| 400 400 g kuřecích prsou nakrájených na drobné kousky | Kuře prso | 140000 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koriandru | Koriandr semena | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky garam masala | Garam masala | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari pasty žluté | Curry pasta | 15 g |
| 2 ks 2 ks sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 2 cm 2 cm zázvoru nadrobno nakrájet | Zázvor sušený | |
| 1 1 pol.lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1 1 spodní měkká část citronové trávy na tenká kolečka | Citronová tráva sušená | |
| 60 ml 60 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 60 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžičku 1 lžičku cukru | Cukr bílý | 5 g |