Name: Brokolice
Ingredients: Základní předpis pro vaření (brokolice v MT pro 4-6 osob); 1 kg očištěné, oloupané a nakrájené brokolice; 1,25 dl vody; sůl; šťáva z 1/2 citrónu

Kuchař: toprecepty.cz

Mikrovlnná trouba 10 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

Základní předpis pro vaření (brokolice v MT pro 4-6 osob)
1 kg očištěné, oloupané a nakrájené brokolice
1,25 dl vody
sůl
šťáva z 1/2 citrónu

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na dno větší, ploché nádoby rozložíme brokolici tak, aby její růžice byly ve středu a stonky na okrajích.
Pak brokolici zalijeme vodou a nádobu pevně zakryjeme mikrovlnou fólií nebo vhodnou (skleněnou) poklicí. Při plném výkonu vaříme 12 minut.
Z uvařené brokolice opatrně sejmeme fólii (směrem od těl a), zeleninu osolíme a zakapeme citrónovou šťávou.
V MT 500W bude doba dohotovení zeleniny delší o 2-3 minuty. Nutno vyzkoušet.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Brokolice

Hozna(neregistrovaná)
1. 8. 2014 14:12:23

Zajímavé informace o brokolici nalezneš napr. zde: http://www.elegantnibydleni.cz/brokolice/
Navir
11. 6. 2014 19:17:08

http://www.labuznik.cz/ingredience/brokolice/
TADY BY MĚL BÝT NÁVOD, JAK STÁHNOUT ZÁPACH Z BROKOLICE
tejaja(moderátorka)
11. 6. 2014 17:57:57

Martina Dostálová: áno, varte ju otvorenú, nie zakrytú. Inak brokolica nemá výrazný zápach, aj keď sa pripravuje v mikroténe v mikrovlnke, po otvorení zápach rýchlo vyprchá.
Martina Dostálová(neregistrovaný)
11. 6. 2014 17:00:47

Může se nějak stáhnout zápach z brokolice ?
Epsilon(neregistrovaný)
13. 5. 2010 21:45:44

Mohla bych se zeptat, co je to mikrovlnna folie a proc je nutne, abych pouzila ji nebo skleneny poklop? Jsem ve fazi zarizovani bytu a nemam ani jedno, zatimco mam tu brokolici a mikrovlnku... Dekuji za odpoved a dekuji za vsechny toprecepty! Jako zacinajici kucharka si je nemuzu vynachvalit. A dekuji take za vsechny inspirativni komentare!
Nikola(neregistrovaná)
25. 11. 2009 23:43:15

Tohle je výborný rychlý receptík, který také doma již nějakou dobu praktikuji. Jen na vylepšení na závěr posypu brokolici mandlovými lupínky
Gabina
13. 11. 2009 14:44:39

Nebo zkus udělat http://www.toprecepty.cz/recept/3054-bramborovo-br... a brambory uvař neosolené
Simona Skolakova
13. 11. 2009 14:34:03

Marcelindo/nereg/,když si přesolila brokolici s tím bohužel už moc nenaděláš.Pokud už ti brokolice zesvětlala,tak s tím již taky nejde nic dělat.To se moc dlouho vařilo.
Myslím,že je to škoda,ale takto by se dala snad použít brokolice,třeba s rýží udělat rizoto, ale rýži už nesolitAle zase jak se říká kdo nic nedělá,ten nic nezkazí.Příště už to bude určitě lepší.
Marcelinda(neregistrovaná)
13. 11. 2009 14:13:00

Ještě jsem se chtěla zeptat co mam dělat když ta brokolice neudrží barvu ale zesvetlá.
Marcelinda(neregistrovaná)
13. 11. 2009 14:09:18

Povedlo se mi přesolit brokolici jak to mam udelat abych ji odsolila??