Brokolice
Suroviny
- Základní předpis pro vaření (brokolice v MT pro 4-6 osob)
- 1 kg očištěné, oloupané a nakrájené brokolice
- 1,25 dl vody
- sůl
- šťáva z 1/2 citrónu
Postup přípravy receptu
Na dno větší, ploché nádoby rozložíme brokolici tak, aby její růžice byly ve středu a stonky na okrajích.
Pak brokolici zalijeme vodou a nádobu pevně zakryjeme mikrovlnou fólií nebo vhodnou (skleněnou) poklicí. Při plném výkonu vaříme 12 minut.
Z uvařené brokolice opatrně sejmeme fólii (směrem od těl a), zeleninu osolíme a zakapeme citrónovou šťávou.
V MT 500W bude doba dohotovení zeleniny delší o 2-3 minuty. Nutno vyzkoušet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brokolice
-
Zajímavé informace o brokolici nalezneš napr. zde: http://www.elegantnibydleni.cz/brokolice/
-
http://www.labuznik.cz/ingredience/brokolice/
TADY BY MĚL BÝT NÁVOD, JAK STÁHNOUT ZÁPACH Z BROKOLICE
-
Martina Dostálová: áno, varte ju otvorenú, nie zakrytú. Inak brokolica nemá výrazný zápach, aj keď sa pripravuje v mikroténe v mikrovlnke, po otvorení zápach rýchlo vyprchá.
-
Může se nějak stáhnout zápach z brokolice ?
-
Mohla bych se zeptat, co je to mikrovlnna folie a proc je nutne, abych pouzila ji nebo skleneny poklop? Jsem ve fazi zarizovani bytu a nemam ani jedno, zatimco mam tu brokolici a mikrovlnku...
Dekuji za odpoved a dekuji za vsechny toprecepty! Jako zacinajici kucharka si je nemuzu vynachvalit. A dekuji take za vsechny inspirativni komentare! 
-
Tohle je výborný rychlý receptík, který také doma již nějakou dobu praktikuji. Jen na vylepšení na závěr posypu brokolici mandlovými lupínky
-
Nebo zkus udělat http://www.toprecepty.cz/recept/3054-bramborovo-br... a brambory uvař neosolené
-
Marcelindo/nereg/,když si přesolila brokolici s tím bohužel už moc nenaděláš.
Pokud už ti brokolice zesvětlala,tak s tím již taky nejde nic dělat.To se moc dlouho vařilo.
Myslím,že je to škoda,ale takto by se dala snad použít brokolice,třeba s rýží udělat rizoto, ale rýži už nesolit
Ale zase jak se říká kdo nic nedělá,ten nic nezkazí.Příště už to bude určitě lepší. -
Ještě jsem se chtěla zeptat co mam dělat když ta brokolice neudrží barvu ale zesvetlá.
-
Povedlo se mi přesolit brokolici jak to mam udelat abych ji odsolila??
