Nutriční hodnoty (Koblihy z odpalovaného těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 973 kJ / 2 623 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,55 g |
| Tuky | 101,92 g |
| – nasycené | 54,61 g |
| – nenasycené | 38,71 g |
| –– mononenasycené | 32,49 g |
| –– polynenasycené | 6,22 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,88 g |
| Sacharidy | 362,94 g |
| – cukry | 203,08 g |
| ––– laktóza | 3,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 ml 240 ml vody | Voda | 240 ml |
| 90 g 90 g másla | Máslo kravské | 90 g |
| 10 g 10 g cukru krystal | Cukr bílý | 10 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 230 g 230 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 230 g |
| 3 3 velká vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1-2 1-2 bílky lehce našlehané | Vaječný bílek | 49.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 52.5 ml |