Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 315 kJ / 792 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 7,00 g |
| – nasycené | 1,96 g |
| – nenasycené | 3,99 g |
| –– mononenasycené | 2,66 g |
| –– polynenasycené | 1,33 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 388 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 3,30 g |
| – cukry | 0,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 1 1 velký fenykl | Fenykl hlíza | |
| 100 ml 100 ml bílého vína nebo vývaru | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 1 polévková lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 1 1 polévková lžíce octa balsamico | Ocet balsamikový bílý | |
| 2 2 kávové lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| 2 2 polévkové lžíce smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |