Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Domácí bramborové lupínky jsou daleko chutnější, než ty kupované. Neplavou v oleji a pečeme je spolu s kořením dokřupava v troubě. Spolu s hořčičnou majonézou jsou skvělým zakousnutím k televizi, nebo při sešlosti s přáteli.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení brambor

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení brambor)

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 771 kJ /
1 379 kcal
Bílkoviny10,20 g
Tuky128,80 g
Vláknina6,68 g
Cholesterol 222 mg
Sodík 326 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy41,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme vroubkovaným nožem na 3-4 mm tenká kolečka. Vložíme je do misky se studenou vodou na 30 minut. Poté je vytáhneme a osušíme. Krok 2: Olej smícháme s paprikou, česnekem a solí. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem, který lehce potřeme ochuceným olejem. Troubu rozpálíme na 200 °C. Krok 4: Brambory uložíme těsně vedle sebe a pečeme dokřupava 25-30 minut. V polovině pečení všechny otočíme. Krok 5: Na dip vložíme všechny suroviny kromě smetany a nasekané petrželky do úzké nádoby a pomocí ponorného mixéru je mixujeme pomalu odspodu směrem nahoru, dokud nevznikne hladká a hustá emulze. Krok 6: Jakmile omáčka zhoustne, přidáme smetanu, petrželku a případně dochutíme. Krok 7: Chipsy podáváme ještě teplé, přímo z trouby, společně s hořčičným dipem, ideálně na talíři ozdobeném nasekanou petrželkou, aby byly nejen chutné, ale i krásné na pohled.
TIP: Sýrová omáčka k chipsům
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (221× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oW6k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oW6k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Švarcová 3. 12. 2017 15:46
:yes::yes::-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 7. 1. 2017 13:12

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Milena 6. 1. 2017 14:03
Krasne! Jakým nožem, prosím, krájíte?

mika59 mika59 7. 1. 2017 14:11
Milena : Děkuji a přidala jsem fotku toho "nože"...to ani není nůž:-D:-D..ale jsou i vroubkované nože.;-):-K

sabipupp sabipupp 3. 1. 2017 22:39
Uzasne<3

mika59 mika59 7. 1. 2017 14:10
sabipupp: Díky..;-):-K

zizala zizala moderátorka 3. 1. 2017 17:47
Jen si tak trošku křoupnout <3:yes:

nanny 3. 1. 2017 16:50
<3Super:-K:yes:

mika59 mika59 3. 1. 2017 20:40
nanny: Děkuji ;-):-K
zizala: Děkuji taky ;-):-K

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 3. 1. 2017 14:04

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí bramborové chipsy, domácí chipsy, domácí čipsi, dýňové chipsy pečené, pečené bramborové chipsy, recept na domácí chipsy, recepty domácí chipsy, domácí čipsy, hořčicové brambůrky recept, domácí čipsi recepty, bramborové chipsy s dipem recepty, babiččiny domácí brambůrky, recept domaci cipsi z brambor, chipsy z domácích brambor recept, domácí brambůrky s dipem, domácí paprikové brambůrky, dip na bramborove cipsy, hořčicove brambůrky domácí, domácí brambůrky s dioem, česnekovy dip s čípsy

Suroviny:
brambory, olej, paprika sušená sladká, česnek sušený, sůl, žloutek, olej, hořčice dijonská, šťáva citronová, cukr krystal, sůl, pepř mletý, paprika sušená uzená, smetana zakysaná, petrželka

Přidat fotografie receptu

]