Nutriční hodnoty (Bezlepkový beránek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 665 kJ / 2 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 89,50 g |
| – nasycené | 10,39 g |
| – nenasycené | 71,18 g |
| –– mononenasycené | 48,48 g |
| –– polynenasycené | 22,70 g |
| ––– omega 3 | 5,19 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 338,03 g |
| – cukry | 146,13 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek jáhlové mouky | Mouka jáhlová | |
| 1 hrnek 1 hrnek kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 250 g |
| 2 2 rovné lžíce škrobu (Solamyl) | Bramborový škrob | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa (podle potřeby) | Kakao prášek | 50 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |