Vykrajované ořechové měsíčky
Suroviny
- 4 ks vejce
- 140 g Hery
- 140 g mletého cukru
- 120 g mletých ořechů
- 130 g polohrubé mouky
- 2 PL kakaa
- tuk
- mouka na vymazání plechu
- Poleva:
- 2 hrnky mletého cukru
- 2 PL rumu
- 2 PL horké vody
- 2 PL oleje
Postup přípravy receptu
Tuk, cukr, kakao a žloutky asi 30 minut šleháme, pak přidáme mouku a ořechy.
Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ruční metlou přimícháme.
Ušlehanou hmotu rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečeme v troubě na 200´C.
Plech vyndáme z trouby a ještě teplý polijeme rumovou polevou, kterou umícháme z cukru, vody, rumu a oleje. Necháme asi 15 minut ztuhnout a vykrajujeme měsíčky.
Poznámka od kuchařky
Hrnek = 1/4 litru = 0,25l
Recept mám po babičce, je celkem známý, chtěla jsem přidat pouze fotky, ale protože jsem recept tady nenašla, tak ho přidávám.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vykrajované ořechové měsíčky
-
Tohle cukroví dělala moje mamka je výborné já ho ještě nezkoušela jsem ráda že jste ho připoměla
-
Čekala jsem, že budou lepší..ale má chyba.. nemám očekávat
je to jak nějaká buchta. Dobré, ale příští rok už nebudu dělat
-
mňam
-
Ááách, ty jsou tak dobré!!
Právě dopečeno a vykrájeno. Posílám zasloužený bod.
-
jsou stejně skvělé, jako ty naše rumové
, moc děkuji za recept
-
Irule: Ano
-
Dělávám podobné, jsou super
, takže bod letí právem 
. Jen se chci zeptat, je to množství na klasický velký plech? Děkuji moc za radu 
-
šárkačmárka: DĚKUJI ŠÁRKO, MĚLA JSEM V PLÁNU NA ZÍTRA, ALE NECHÁM JE NA ČTVRTEK...TO BUDE AKORÁT..KLIDNÉ VÁNOCE VŠEM
šárkačmárka: -
vlasticka:dobrý den všem,tak bych si dovolila poraditi dle loňské zkušenosti péci maximálně týden před .
Pekla jsem tak 14 dní předem,ale pak byli takové přeschlé drobivé a to byli na lodžii v chladu.
Pěkné svátky.
Šárka.
vlasticka: -
zdravím Evo, tento recept mi také připomíná dětství, jsou vynikající, letos upeču, ale už si nepamatuji, kdy jsme je s mamkou pekly. Poradíš nebo ostatní poradíte.
a dávám bodík děkuji
-
Zdravím Evičko-Bahulo, prosím jak velké hrnky cukru na tu polevu
posílám bodík
-
Ráda bych je vyzkoušela na letošní vánoce
, tedy jestli se hodí, jako vánoční cukroví, ale nevím jak dlouho před vánoci s nimi začít? Jsou křehké? Jak dlouho vydrží?
-
Nadhera letos skucim na sve narozky upect.
-
Aj u mňa to vyvoláva spomienku na detstvo, som presvedčená, že sú to tie "naše" polmesiačiky s ľadovou polevou...
-
a já jsem další, mamka to má pod názvem ledové měsíčky
