Nutriční hodnoty (Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 846 kJ / 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,42 g |
| Tuky | 36,03 g |
| – nasycené | 16,51 g |
| – nenasycené | 18,51 g |
| –– mononenasycené | 14,70 g |
| –– polynenasycené | 3,81 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 3,98 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 5,70 g |
| – cukry | 1,74 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 hovězí steaky (já použila kulatou hovězí plec) | Hovězí svíčková | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| polníček | Polníček čerstvý | |
| baby špenát | Baby špenát | |
| červenolistý dubáček (celkem 100 g lístků) | Salát listový čerstvý | |
| 100 g 100 g měkkého kozího sýra s bylinkami (např. od firmy President) | Sýr hrudkový kozí | 100 g |
| 100 g 100 g červených a zelených oliv | Olivy čerstvé nezralé | 100 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronový pepř | Pepř černý |