Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vaječná polévka

Jednoduchou vaječnou polévku připravíme z jíšky, zeleniny a vajec, ze kterých vzniknou jemné halušky. Polévka příjemně zasytí, zahřeje a díky kořenové zelenině i pórku získá výraznou domácí chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vaječná polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 653 kJ /
873 kcal
Bílkoviny24,11 g
Tuky64,98 g
Vláknina2,19 g
Cholesterol 671 mg
Sodík 205 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy46,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, petržel a celer očistíme a nastrouháme nahrubo. Pórek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Petrželkovou nať opláchneme a nasekáme najemno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo. Přisypeme hrubou krupici a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Hrnec odstavíme a necháme krátce prochladnout. Krok 3: Do vlažné jíšky vyklepneme vejce a na mírném ohni směs mícháme, dokud se nezačnou tvořit malé hrudky – halušky. Krok 4: Směs zalijeme zeleninovým vývarem a dobře promícháme. Krok 5: Přidáme nastrouhanou zeleninu a pórek. Polévku opepříme, osolíme a vaříme asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne. Krok 6: Hotovou polévku ozdobíme nasekanou petrželkovou natí a podáváme teplou.

TIP: Polévky z kořenové zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Chválené recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vaječná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qRL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vaječná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qRL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas moderátorka 4. 4. 2022 10:41
TerkaBrno: Já nikde 60 dkg másla nevidím, pouze 6 dkg.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 4. 2022 07:53
:-)<3:yes:

TerkaBrno 4. 4. 2022 07:47
Určitě se ma použít 60 dkg másla??

vaclava gregrova vaclava gregrova 4. 4. 2022 06:58
POLÉVKA JE RYCHLÁ A MOC DOBRÁ<3<3:yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 3. 2021 22:46
Tonja: toto je základ rychlé polévky,já vždy kořenovou zeleninu strouhám na velká očka,dám restovat na másle, a pak už záleží co vymyslím,orestuji zeleninu a přidám vodu a nebo vývar pokud ho mám,ale pak už záleží na fantazii,někdy dám ovesné vločky,jindy dám do ní vaječnou jíšku,jindy dám vaječné nočky s krupicí,pro mne je to vděčná polévka,udělám a na závěr dám petrželku my potřebujeme mít něco zeleného do polévky,ale tato polévka má opravdu mnoho verzí,nezklame a je rychlá a hlavně všem moc chutná;-):yes:

Tonja 29. 3. 2021 22:34
Uvařil jsem, pochutnali jsme si, vnuci chtěli přidat. Zeleninu jsem ale napřed orestoval na másle a oleji, její chuť se tak zvýrazní.

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 22. 2. 2012 11:28

Vaječná polévka

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2012 18:34
spagetka:;-) aspoň se nějak připomenula, taky nad ní uvažuji;-)

spagetka spagetka 21. 2. 2012 18:32
Páni, tu jsem taky nevařila ani nepamatuju, takže jo, bude zítra :-p:-p:yes::yes:
Irenko, zeleninu přidávám prakticky na konci vaření, my ji milujem křupavou

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2012 18:31
Irrena: Díky!! To už je tak dávno, že ani nevím, že tady takovou polévku mám!:-))

Irrena Irrena 21. 2. 2012 18:29
Tuhle polévku máme rádi;-):yes:Jani v postupu nemáš napsáno kdy se přidá zelenina;-)Nic ve zlém, ale začínající kuchařky by to asi zmátlo;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 9. 2010 08:18
ne.ver díky!!;-)

ne.ver 29. 9. 2010 08:12
Dobrá a chutná polévka :-)

Iriska Iriska 9. 7. 2009 13:36
Ta polívka je rychlá a moc dobrá. :-! Letí bodík :yes:

Gabina 9. 7. 2009 11:51
Podobnou polévku jsem vařila v neděli. Akorát jsem na másle nejdřív opražila tu zeleninu, pak krupici a do toho nakonec to vajíčko. Všichni si pochvalovali. U nás se jí říká Kundrfalková ;-)

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vaječná polévka, vajíčková polévka, jíšková polévka, kundrfálková polévka, polévka vaječná, polevka na nedeli, vajecna polivka, vajíčková polévka s krupicí, rychlá vaječná polévka, polévka z vajec, vaječné polévky, polévka vajíčková, vaječná polévka recept, vaječná jíšková polévka, polévka z vaječné, vaječná polévka s krupicí, vaječné polevka, chválené recepty, výborná polévka, vajickova polevka recept

Suroviny:
mrkev, petržel, celer, pórek, máslo, krupice, vejce, vývar zeleninový, pepř mletý, sůl,

Přidat fotografie receptu

]