Nutriční hodnoty (Kefírové "ulity" s bylinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 916 kJ / 2 848 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,30 g |
| Tuky | 70,72 g |
| – nasycené | 8,15 g |
| – nenasycené | 56,96 g |
| –– mononenasycené | 36,28 g |
| –– polynenasycené | 20,68 g |
| ––– omega 3 | 5,14 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 6,53 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 456,98 g |
| – cukry | 48,14 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml kefíru | Kefír | 300 ml |
| 5 lžíce 5 lžíce oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 300 g 300 g hladké chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| hrst hrst čerstvých bylinek - petrželka, pažitka, oregano, medvědí česnek | Petržel nať čerstvá | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| sezamové semínko na posypání | Sezam loupaný |