Nutriční hodnoty (Játrové špízy se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 770 kJ / 3 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 178,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,86 g |
| Tuky | 303,18 g |
| – nasycené | 138,19 g |
| – nenasycené | 148,59 g |
| –– mononenasycené | 124,50 g |
| –– polynenasycené | 24,10 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 5,18 g |
| Sodík | 5,55 g |
| Sůl | 13,80 g |
| Sacharidy | 68,40 g |
| – cukry | 29,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích jater | Játra kuřecí | 1000 g |
| 300 g 300 g oravské slaniny | Špek | 300 g |
| 7 7 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 490 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| párátka |