Nutriční hodnoty (Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 101 210 kJ / 24 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,78 g |
| Tuky | 2,16 g |
| – nasycené | 0,22 g |
| – nenasycené | 0,38 g |
| –– mononenasycené | 0,05 g |
| –– polynenasycené | 0,32 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 12,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6 032,94 g |
| – cukry | 6 007,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 650 g květu černého bezu (cca 130 ks rozkvetlých květů i s menšími stonky) | Bez černý květ čerstvý | |
| 40 g 40 g kyseliny citronové | E330 - Kyselina citronová | |
| 3 3 citrony | Citrón čerstvý | 270 g |
| 6 kg 6 kg cukru krupice | Cukr bílý | 6000 g |