Štafetky pro mlsouny
Kdo by neznal štafetky? Tenké pláty lehkého bílkového těsta promazané kávovým krémem, nakrájené na řezy a nakonec polomáčené v čokoládové polevě. Nejlepší jsou dobře uleželé, když se korpus a krém propojí, pak se doslova rozplývají na jazyku.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 16 253 kJ / 3 885 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,54 g |
Tuky | 262,07 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 647 mg |
Sodík | 727 mg |
Sůl | 1,47 g |
Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 12. 2021 19:27
20. 12. 2021 19:36
18. 12. 2021 21:02
9. 12. 2016 11:11


20. 12. 2014 14:43
15. 12. 2014 12:59
V CUKRÁŘSKÉ TECHNOLOGII stojí psáno:
"Štafetky jsou výrobkem, které mají trvanlivost 3 dny od výroby."
15. 12. 2014 11:28
10. 3. 2014 14:37



10. 3. 2014 11:24
http://www.oetker.cz/oetker_cz/file/debi-7pwk4s.cz...
10. 3. 2014 11:15

10. 3. 2014 11:11
Nie som začiatočník ale ani nejak hodne skusená pekařka ale s týmto postupom som sa stretla prvý krát. Vačšinou sa uvarí puding v mléku necha vychladit a pak zmieša s vyšlahaným maslom. Ja viem že maslo nesaje ale snažila som sa popísat jak to vypadalo aby jste to pochopila.
7. 3. 2014 15:27
7. 3. 2014 11:45
7. 3. 2014 10:20
...máslo nic nenasaje

Máslo má po vychlazení ten krém "podržet". Používat tedy kvalitní máslo, raději ČR (některá zahraniční, i když splňují normu 82% tuku, tak jsou "měkčí")
Když se do vyšlehaného másla přidává "nastavovadlo" (já používám moučné kaše - nejsou tak náchylné k následnému řidnutí krémů) tak se řídit hustotou krému a raději do něj nedávat všechen pudink...
7. 3. 2014 09:18
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Kuřecí maso se žampiony a pórkem na smetaně
Přidáno před 6 hodinami

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy
Přidáno před 9 hodinami

Rychlá rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 14 hodinami

Smažená rýže - základní verze
Přidáno 5. 2. 2023 19:02

Rumové kuličky bez tuku
Přidáno 5. 2. 2023 18:20

Pikantní zelný salát s feferonkami
Přidáno 5. 2. 2023 15:46
Právě bylo uvařeno:

Hrstková polévka
uvařil/a lentilka80
před 1 hodinou

Kapustové lívance se slaninou a sýrem
uvařil/a Petra Dvor.
před 2 hodinami

Utopený králík
uvařil/a Petra Dvor.
před 2 hodinami

Bramborová polévka od babičky
uvařil/a Petra Dvor.
před 2 hodinami

Drobenkový koláč - 1/2 porce
uvařil/a Luciferka1
před 3 hodinami

Brčálník – špenátová polévka
uvařil/a Jana domovinka
před 4 hodinami

Chleba ve vajíčku
uvařil/a nyvltovap@seznam.cz
před 5 hodinami

Zapečené špagety s lečem
uvařil/a evinkaaa
před 6 hodinami

Kynutý makový závin
uvařil/a merguce
před 7 hodinami

Kotleta s balsamikovou cibulí
uvařil/a Svehlice
před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: štafetky s kávovým krémem štafetka kávová recept domácí štafetky štafetky kávové štafetky štafetky recept krém na štafetky krém na štafetky krém na štafetky recept na štafetky těsto na štafetky zakusek štafetka dezert štafetky štafetky z bílku štafetky krém recept na domácí štafetky cukrářské štafetky moučník štafetka stafetka dezert štafetka
Suroviny: bílek, cukr moučkový, mouka hladká, ořechy vlašské, pudink vanilkový bez vaření, máslo, cappuccino, káva, mléko, cukr, poleva čokoládová
Štafetky pro mlsouny
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83Mm
54 názorů