Nutriční hodnoty (Paprikový bůček tety Božky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 511 kJ / 3 707 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,79 g |
| Tuky | 299,66 g |
| – nasycené | 78,04 g |
| – nenasycené | 158,38 g |
| –– mononenasycené | 128,75 g |
| –– polynenasycené | 29,63 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 37,44 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 4,41 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 83,50 g |
| – cukry | 9,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřového bůčku | Vepřový bok | 1000 g |
| 12 stroužků 12 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 84 g |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 5 5 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 15 stroužků 15 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 105 g |
| sůl na utření | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce mletého pepře | Pepř černý mletý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| trochu trochu tabasca (nebo worchesteru) | Tabasco omáčka |