Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rolády, řez

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LIDKA

20 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

6. 6. 2009 22:24

Přidat fotku

Korpus:

4 4 vejce

15 dkg 15 dkg cukr krupice

21 dkg 21 dkg polohrubá mouka

Krém:

1,5 1,5 másla

3/4 l 3/4 l mléka

3 3 ks vanilkových pudinku

cukr dle chuti

rum

(Dám si do mlíka pudink a cukr a uvařím,nechám vychladnout,mezi tím si vyšlehám máslo a pak přidávám vychladlý pudink,nakonec vmíchám rum dle chuťi)

Nutriční hodnoty

Energie	10 576 kJ / 2 528 kcal
Bílkoviny	81,71 g
Tuky	45,18 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	708 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	444,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohrubé mouky (15 dkg mouky+6 dkg mletých ořechů), 4 lžíce horké vody.
Těsto rozmažu na plech na pečicí papír a upeču, pak posypu vrch trochou mouky předám na utěrku a stočím do rolády, po vychladnutí potřu marmeládou a krémem a opatrně stáčím zpět do rolády. Vrch rolády pomažu krémem a dozdobím.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (159x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vlhčený řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Cuketový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Napalsko

Straciatellový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

monny.cka

Načíst další

Komentáře

sabipupp

7. 12. 2016 02:36

tak to je paráda

Jiřka

13. 7. 2016 19:09

LIDKA

17. 5. 2016 15:42

pipre: Janičko ty estranky už neplatí,mám nové - dudus1.rajce.idnes.cz/
Lidka

Barulli

28. 7. 2014 16:15

Krása

karca

4. 10. 2010 19:30

je to pekne viborne schuti bych si to dal davam bodika

jana73

21. 6. 2010 20:21

Liduškoto je nádhera

Jenny

5. 4. 2010 13:21

krásné... jedna hezčí než druhá...nevím,zda bych je zvládla... bodík...

thomassinno

23. 12. 2009 16:49

+14

Sodovka

9. 6. 2009 20:29

Náááádhera. Posílám bodíka.

mirca75

7. 6. 2009 23:19

NádheraRolády a roládky milujeme a tak je tu boďka č.9 na správném místě

ilonahen

7. 6. 2009 13:07

Tak šikovný ručičky se jen tak nevidí i estránky moc pěkné.

jituskaka

7. 6. 2009 10:47

Lidka: nešel by ten recept trošinku více rozepsat ? :( já pak vždycky nevím jak se to dělá , jinak krása a bodík

pipre

6. 6. 2009 23:46

Pro ty (spíš novější, jako já), kteří neviděli jiné Lidčiny výtvory,které nejsou zde, doporučuji se kouknout na její stránky http://www.lidka.estranky.cz/ Já jen zírala Super!Už je mám v oblíbených.