Nutriční hodnoty (Kapustové balíčky s mletým masem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 326 kJ / 1 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,29 g |
| Tuky | 35,46 g |
| – nasycené | 17,14 g |
| – nenasycené | 14,02 g |
| –– mononenasycené | 11,48 g |
| –– polynenasycené | 2,54 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 41,30 g |
| Cholesterol | 475 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,91 g |
| Sacharidy | 90,59 g |
| – cukry | 10,42 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 listy 4 listy mladé kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 100 g 100 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 100 g |
| 100 g 100 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 100 g |
| 50 g 50 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 30 g 30 g tvrdého sýra na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 5 kusů 5 kusů sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 4 4 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli pasty | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu vývaru | Vývar hovězí |