Bramborové knedlíky na páře

gatear Kuchařka: gatear

Přílohy 2 názory

Suroviny

1 kg vařených brambor
1 vejce
hrubá mouka
1 lžička soli
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme.

  2. Přidáme vejce, sůl a tolik hrubé mouky , aby těsto bylo tužší (hrnek až jeden a půl hrnku mouky, je to podle kvality brambor). Vytvořte válečky. Já udělám 4 válečky.

  3. Do většího kastrolu dám pařák na knedlíky a do výše pařáku vodu a dám vařit. Na pařák dám papírovou utěrku a vložím knedlíky. Vařím 20 minut.

  4. Vyndám, nití nakrájím, dám na čistou utěrku a přikryji. Knedlíky nejsou oslizlé.

Poznámka

Takhle vařím knedlíky pořád, ať jsou to bramborové, kynuté sladké, houskové. Já totiž fakt nemám ráda ty oslizlé kraje u knedlíků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové knedlíky na páře

  • Navir Navir

    Knedlíky vařím ve vodě, po vyjmutí potřu lehce olejem a NIKDY nejsou oslizlé;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Vařím na páře všechny knedlíky včetně ovocných. Taky nemám ráda oslizlý povrch :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborové knedlíky v páře bramborove knedliky na pare bramborové knedliky vařené v pare bramborový knedlík v páře bramborový knedlík na páře bramborovy knedlik vareny v pare bramborové knedlíky vařené na páře bramborove knedliky recept bramborové knedlíky v páře bramborový knedlík z vařených brambor knedlíky na páře recept na na bramborový knedlíky knedliky varene v pare bramborový knedlík vařený na páře bramborový knedlíky na pare bramborové knedlíky z vařených brambor recept na na bramboroví knedlíky bramborové knedle v páře pařaky na knedliky knedlíky

Zapomněl/a jsem heslo