Nutriční hodnoty (Višňový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 28 801 kJ / 6 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,00 g |
| Tuky | 417,17 g |
| – nasycené | 202,59 g |
| – nenasycené | 186,30 g |
| –– mononenasycené | 132,65 g |
| –– polynenasycené | 53,65 g |
| ––– omega 3 | 2,60 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 2,56 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 3,48 g |
| Sacharidy | 636,00 g |
| – cukry | 426,50 g |
| ––– laktóza | 37,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 vajec (žloutky a bílky zvlášť) | Vejce slepičí | 490 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 150 g 150 g na jemno nastrouhané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 150 g |
| 150 g 150 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 150 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 3 lžičky 3 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 velká sklenice 1 velká sklenice višňového kompotu | Višně zavařené | |
| 750 g 750 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 750 ml |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 6 lžic 6 lžic šťávy z višňového kompotu | Višně zavařené | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| 200 g 200 g čokoládových hoblinek | Cukrářské zdobení | 200 g |