Nutriční hodnoty (Tarhoňa se zeleninou a tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 437 kJ / 1 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,90 g |
| Tuky | 22,47 g |
| – nasycené | 5,27 g |
| – nenasycené | 15,87 g |
| –– mononenasycené | 6,83 g |
| –– polynenasycené | 9,05 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 31,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 253,80 g |
| – cukry | 20,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g tarhoni uvařené na skus (maďarská minitěstovina) | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| 2 2 mladé cukety nakrájené na kolečka | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 200 g 200 g přírodního tofu | Tofu natural | 200 g |
| 1 1 mladý pórek nakrájený na kolečka | Pórek čerstvý | |
| 1 1 červená kapie nakrájená na nudličky | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 bílá paprika nakrájená na nudličky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 velké cibule nakrájené na plátky | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 mrkve škrabkou nakrájené na dlouhé nudle | Těstoviny pšeničné | |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kari koření | Kari | 10 g |
| 200 ml 200 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 200 ml |
| pepř, sůl, tuk (olivový olej) na smažení | Margarín | |
| pár kapek kapek worchestru a sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari |